COTÉ SUCRÉ

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Notre manière à nous de vous chouchouter !  On diffuse de la douceur avec nos recettes Culottées ! Un petit avant-goût de ce qui vous attend : cookies, mirliton à la confiture & smoothie détox !

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LIMITER LA DOULEUR PENDANT LES REGLES

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Pour jouer sur la réduction des facteurs douloureux pendant nos règles Il y a deux manières possible:  limiter les aliments pro-inflammatoires et ajouter des aliments dits anti-inflammatoires.

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LE MIRLITON À LA CONFITURE DE VOTRE CHOIX

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Comme Petites Culottées le mirliton vient de Normandie. 

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L’amande à de nombreux bienfaits. Tout comme le persil elle protège des maladies cardiovasculaires et prévient contre les cancers. L’amande est riche en vitamines et notamment en magnésium et en vitamine E, ce qui permet de renforcer les fonction cognitives. Enfin, elle permet de lutter contre le diabète. 

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Pour 6 personnes, préparé en 15 minutes,
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Ingrédients :

2 pâtes feuilletées

120 g de la confiture de votre choix

90 g de poudre d’amande

90 g de sucre

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

70 g de crème fraîche épaisse

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Préchauffez le four à 180°c.

Découpez les fonds de pâte à l'aide d'un emporte pièce, puis foncez-les dans les empreintes de votre moule.

Déposez une cuillère à café (ou cuillère à soupe, suivant la taille des empreintes) de confiture dans chacune d'elles.

Mélangez la poudre d'amande, le sucre et les oeufs, pour avoir un mélange homogène et bien lisse. 

Ajoutez le sucre vanillé, puis la crème.

Remplir les empreintes aux 3/4.

Laissez cuire 20 à 25 minutes suivant votre four.

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LE SMOOTHIE DÉTOX CHOU KALE FRAISES, BANANE

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Qu’est ce qu’un été sans smoothie ? 

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La fraise est sûrement l’un des fruit far de l’été, pour son goût, connaissez vous toutes ses vertues ? Elle protège les yeux contre la formation de la cataracte. Comme le persil et l’amande elle prévient les cancers. Elle lutte contre l'hypertension et le cholestérol. C’est aussi un allié beauté , un antiride naturel ainsi qu’un fruit amincissant. 

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Pour 3 personnes, préparé en 10 minutes, 

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Ingrédients :

1 banane

1 tasse de yaourt nature

1 tasse de fraises

1 tasse de chou Kale (haché)

1 tasse de glace

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Hachez le chou Kale.

Coupez les fruits en petits morceaux

Commencez à mixer la banane et les fraises.

Ajoutez y le Chou Kale haché.

Incorporez le yaourt  et les glaçons afin d’avoir un liquide homogène. 

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RECETTE DE NOS DÉLICIEUX

COOKIES MAISON ! 

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Ingrédients :

100 grammes de beurre

1 oeuf

150 grammes de farine

1 citron ou des morceaux de chocolat pour les plus gourmands

200 grammes de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

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Comment les préparer ?

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Préchauffer le four th 7 (180°), Recouvrez votre plaque d’un papier sulfurisé

Mélanger le beurre mou avec le sucre et ajouter l’oeuf, Bien remuer, puis mettre la farine petit à petit et la levure.

A l’aide d’une râpe, frottez la peau du citron.

Si nécessaire recoupez au couteau afin d’obtenir un zeste très fin, Presser le citron et verser le jus ainsi que le zeste dans la pâte (où les morceaux de chocolat) Remuer.

Faire de petits tas espacés sur la plaque, Cuire 10 min

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Retrouvez notre recette de cookies en images !

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RECETTE DU CHEESECAKE

VANILLE ET FRUITS ROUGES !

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Ingrédients : 

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250 g de crème entière fluide

300 g de fromage frais à tartiner

220 g de biscuits sablés 

50 g de beurre fondu

1 gousse de vanille

150 g de sucre blanc et 50 g de cassonade

300 g de fruits rouges 

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Ecrasez les biscuits sablés,  le beurre fondu et la cassonade et mélangez

Tapissez le fond d’un plat à gâteau avec cette préparation, tassez bien et mettez au frais

Détendez le fromage frais avec un fouet, montez la crème liquide entière en chantilly, puis ajouter le sucre et la vanille 

Incorporez progressivement la crème fouettée au fromage frais, et versez le mélange obtenu sur le fond de biscuit, réservez au frais au moins 4 h

Déposez vos fruits rouges sur le dessus du cheesecake 

Replacez au frigo pour la nuit, votre cheesecake deviendra ferme et léger.

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Pour les plus gourmands, la crème chantilly maison sera un plus très gustatif ! Avec 50 cl de crème fraîche, 35g de sucre glace et un jolie coup de poignet votre crème sera exquise pour accompagner cette douceur.

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Il est parfois bon de prendre du temps pour soi, tout en faisant plaisir aux autres ! Qui dirait non à une de ces douceurs sucrées ?